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看着他吃瘪的样子，甄榛心满意足地回了柜台。
掂了掂手中的银子，甄榛暗自感叹这位吴娘子不仅性格豪爽，连出手都不一般。
不过就算没有这银子，甄榛仍真心实意的希望她能从这桩糟心姻缘中脱身，不拘是再嫁还是独身，总好过对着厌烦的人虚耗年华。
……
作者有话要说：1用了《红楼梦》里的茄鲞，但不是照搬哈，别来说我抄袭，俺胆子小！
2卖酒是需要官府许可，但是酒旗是我胡诌的，我也不知道是不是这样。
3这两天流量有点差，大家有什么意见就在评论区提呀！
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第39章长安秋·大闸蟹与月饼
饭馆初开，每日都忙忙碌碌，不觉间已经将近中秋。
中元节时因陆深伤势未好，抽不出手来做花馍，甄榛损失了大笔生意，现下自然是不会错过卖月饼的大好时机。
这个时候的中秋还没被赋予“团圆”
的含义，也不像中元那样是一年到头少有的大节，至于“月饼”
的出现，更是要等到宋代才有记载。
长安人民多在这一日登高赏月，饮酒颂诗，又因秋日丰收，许多人家还要摆好贡桌祭拜土地神。
不过这并不妨碍甄榛做月饼的计划。
不仅要做月饼，还要做出个名堂来，美名言之：世上本没有习俗，吆喝的人多了，便成了习俗。
甄榛早几日便做好了木质宣传栏放在饭馆门口，又专门请了先前做花笺的书生掌笔，画了唐代第一张广告传单——借用了苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟”
这句千古名句，又在下方画了杵药的月兔、砍树的吴刚，最引人注目的便是手持月饼的嫦娥。
不仅如此，嫦娥仙子旁还用正楷工整地写了两行字：一家饭馆接受团圆月饼礼盒预定，数量有限，订完为止。
甄榛看着张贴出来的传单，悄声给嫦娥仙子告了声罪，这才满意地点了点头。
虽宣传语有些过于直白，不过有名句珠玉在前，也不用讲究许多，只要能把意思说明便好。
既是礼盒，肯定要做得精致些。
既能为拿来当做礼品的食客挣足脸面，又能凭着包装卖个好价钱。
因此光是这雕花木盒甄榛就花了不少银钱，又请书生画图纸，又让木匠雕花纹，折腾许久也不过交出五十个木盒。
看来生产力低下果然是经济发展的一大阻力，甄榛极不情愿地让书生写上限量二字，转过头来还不要自我安慰，好东西多了就不值钱了，饥饿营销有饥饿营销的好处。
甄榛考虑的全面，一个礼盒内既有适合做贡品、较为耐放的酥皮月饼，又有孩童老人更喜爱的冰皮月饼，当然必不可少的就是经典的烤制月饼。
至于馅料也是丰富多样，枣泥、豆沙和五仁是经典中的经典，蛋黄和莲蓉也是不可或缺，另外还附庸风雅了一下，以鲜花做馅，制成香甜清香的鲜花月饼。
甄榛最喜欢的便是咸蛋黄馅，不拘豆沙、莲蓉亦或是芋泥，均是绝配。
咸香同糯甜结合在一起，一口气吃上两三个绝不在话下。
这咸蛋黄月饼比起五仁，用料算是精简许多，精华更全在蛋黄上。
品质良好的咸蛋黄，蛋黄流油、质地沙糯，放入口中的一瞬间浑身上下每一个毛孔都充斥着满满的幸福感。
甄榛专门挑选了品质上好的鸭蛋，取蛋黄备用。
蛋清也不浪费，混到一个碗中，等腌制完蛋黄，放些辣椒一起做个辣椒炒蛋，也极为下饭。
面粉和盐巴一比一的比例混合，擀面杖戳出圆形的浅坑，小心翼翼地将蛋黄倒进去，再用盐覆盖上表面，取干净的木盘倒扣在腌制的容器上，放到阴凉处腌制两天便成了。
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