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第十二章 北京烤鸭(第1页)

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梅若果则静静地站在人群的后排,头戴一顶渔夫帽,将自己的大半张脸都藏在了帽檐的阴影之下。

然而,她的眼睛却亮得惊人,犹如夜空中闪烁的星辰,紧紧地盯着热闹的中心,似乎在期待着什么。

与此同时,苏映雪正一头扎在小厨房里,忙着准备美食。

可没想到,记者们就像闻到了血腥味的鲨鱼一般,蜂拥而至,人数多得超乎想象。

无奈之下,只能安排他们分批去采访拍摄。

一部分记者径直走向叶导演,他们手里举着录音笔和相机,七嘴八舌地询问着他接下来的拍摄安排,还迫不及待地想要听他对原着故事走向脉络的具体分析,仿佛叶导演就是一本行走的故事宝库。

另一部分记者则围住了主演沈玉,他们好奇地打听着她对长安宴妆造的看法,还想分享一些她在剧中的日常趣事,闪光灯不停地闪烁,记录着每一个精彩的瞬间。

还有一群记者扛着设备,兴致勃勃地去拍摄何千羽最近刚练的武打戏,他们不断地指挥着何千羽多展示几手,希望能捕捉到最精彩的画面,作为珍贵的拍摄素材。

而留在苏映雪这边的人也不少,可小厨房的空间实在是太过狭小,就像一个拥挤的蜂巢,让人转不过身来。

苏映雪脸上始终挂着微笑,礼貌地请几位记者离开,但还是有几个人像是不死心似的,围在旁边不肯走。

许国庆黑着脸,像个严厉的守护者,拿着扫帚试图让这几行人走远一点,他的动作充满了威慑力。

最终,苏映雪还是决定先请方想一个人进来,毕竟方想是央视的熟人,这份情面还是要给的。

方想留着一头齐耳短发,她一走进小厨房,就像一只好奇的小鸟,左顾右盼。

此时,苏映雪已经开始动手干活了。

苏映雪打开冰柜,从里面小心翼翼地拿出一大盆肥硕的鸭子,那鸭子一个个圆滚滚的,仿佛是装满了宝藏的口袋。

“小苏姐,今天你要做什么好吃的呀?”

方想睁大眼睛,好奇地问道。

苏映雪微笑着回答道:“北京烤鸭青春版!”

说完,她便请许青青和许国庆先把鸭子拿到一旁清洗。

清洗完之后,苏映雪拿起一只鲜鸭,开始熟练地处理鸭架,她动作麻利地去掉了鸭掌和鸭翅,然后把处理好的鸭子放进旁边早就准备好的卤水锅里,就像把珍贵的宝物放进了一个神奇的宝盒里,开始了卤制的第一步。

她往大桶里加入了料酒、姜片、洋葱、盐、五香粉和胡椒粉,这些调料就像是一群神奇的小精灵,将为鸭子带来独特的风味。

接着,她倒入生抽,用刷子将鸭子表皮涂抹均匀,原本白白净净的鸭子顿时变成了鲜褐色,仿佛穿上了一件华丽的外衣。

苏映雪让鸭子先快速腌制着,大约过了半小时,她又像变魔术一样,拿出一个又一个瓶子,把提前处理好的鸭子小心翼翼地塞进啤酒瓶外面。

这些啤酒瓶可是前段时间剧组聚餐的产物,现在经过清洗,又有了新的用途。

苏映雪开启了剧组的大型暖风机,暖风机呼呼直吹,就像是一阵温暖的风暴,让鸭子的外皮变得干爽无比。

接着,她开始调制鸭子甜蜜的来源——脆皮水。

她精心准备好蜂蜜和米醋,不一会儿,美味的脆皮水就调制好了。

三个人齐心协力,开始均匀地给鸭子刷上脆皮水,一边刷一边让鸭子在风中慢慢风干,就像是在精心雕琢一件艺术品。

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