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这话刚落，魏广盛端着百香柠檬茶进来了，听见金萱的话，脸瞬间涨得通红，嘴张了张想解释，却被苏映雪抢了先：“实在抱歉，今天的卤肉饭是我们的失误，火候没把控好，糖也多放了。
如果你们不介意，我现在回后厨重新做两碗，保证跟昨天的味道一样，大概需要十五分钟。”
叶菲菲看了看苏映雪，又看了眼桌上几乎没动的卤肉饭，沉吟了一下：“不用了，现在重新做太费时间。”
可话刚说完，她瞥见赵雨欣盯着空盘子的眼神，又补充道，“不过……要是等会方便的话，能不能多做几份？我们带回去当夜宵也行。”
苏映雪眼睛一亮：“方便！
我现在就去做，二十分钟就能好。”
回到后厨，苏映雪挽起袖子，重新起锅。
这次她没急，先把五花肉丁煸出油脂，再下葱姜爆香，加酱油、料酒、冰糖慢慢熬，等酱汁熬得浓稠发亮，最后淋上一勺热猪油——瞬间，猪油的香气混着肉香飘满了后厨，连魏广盛都凑过来，看着锅里的酱汁点头：“对，就是这个味！”
二十分钟后，四碗热气腾腾的卤肉饭装好了。
苏映雪找了四个打包盒，每碗都压实了米饭，再浇上满满一勺酱汁，肉丁堆得冒尖，最后还撒了点葱花点缀。
她把打包盒放进袋子里，送到包厢时，叶菲菲正跟朋友们聊天。
“做好了？谢谢小苏姐。”
叶菲菲接过袋子，打开一个盒子，香气立刻飘了出来——酱汁裹着米饭，肉丁看着就软烂，她笑着分给众人：“雨欣，冰滨，冷瑜，你们各拿一份，带回去当夜宵。”
赵雨欣连忙接过来，眼睛弯成了月牙：“谢谢菲菲姐，我正好晚上会饿。”
叶冰滨也接过一份，闻着那熟悉的香味，心里松了口气。
冷瑜则淡淡说了声“谢谢”
，把盒子放进了包里。
只有金萱撇着嘴往后躲：“我才不要吃这种小店的东西，油乎乎的，吃了会胖。”
叶菲菲看了她一眼，也懒得劝，直接把剩下的那盒塞进自己包里：“行，那这份我自己吃，正好我晚上也没吃饱。”
金萱见没人哄着她，脸色有点难看，可看着其他人手里的卤肉饭香气直飘，又忍不住偷偷咽了口口水。
苏映雪站在一旁，看着这一幕，心里悄悄松了口气——还好，总算没让招牌彻底砸了。
魏广盛在门外等着，见她出来，拍了拍她的肩：“今天多亏你了，不然这单真要出问题。”
苏映雪笑了笑：“没事，下次咱们提前备好料，就不会慌了。”
包厢里，叶菲菲看着手里的卤肉饭，又想起那盘意面，拿出手机给陈茹发了条消息：“明天让苏映雪来办公室，我想跟她聊聊，把意面加到招牌菜里，再把卤肉饭的配方定下来。”
几人匆匆离去。
苏映雪还在收拾灶房。
旁边的魏大厨还有点不好意思。
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