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莫轻轻觉得，好的广告除存在于宣传单上，还能体现在商品本身。
说得千好万好，那也比不过自己看着好、吃着好、闻着好不是？事实证明，她此举效果不错。
开张第一日，除那些老客户上门，还靠着从食摊四溢出的香气，招徕了不少新面孔。
循香而来的人问道：“小娘子，你这卖的是什么？怎地如此香？”
“这啊，叫惠积糍，不仅闻起来香，吃起来更香呢。
大哥还没用早食吧，可要进店里尝尝？”
“行，那给我来一份！”
“好嘞！
您里面请。”
莫轻轻笑吟吟将食客转交给迎出来的关阳阳招待，自己便又转身去锅炉前忙活。
舀一勺洁白细腻的米浆，在匀抹了油的长食盘上薄薄摊开，接着铺些拌了油盐酱和蛋液的肉沫，拿调羹随意糊匀。
莫轻轻更习惯这之后再手拿食盘轻轻一抖，将米浆抖得更匀薄，才缀片莴苣叶，上蒸笼起大火蒸。
这便是后世的肠粉，起源于唐时的泷州。
原本莫轻轻是想就这么叫的。
可后来仔细想了想，还是不抢乾隆老爷子的剧情了，便还是选择用它最初的名字-惠积糍。
何况这又是在充满诗情画意的南宋，惠积糍肯定比肠粉用着更贴切。
时候差不多，揭开蒸笼盖，见面皮起了泡，莫轻轻默数十个数，才将食盘端出。
再用小木板轻轻那么一刮一卷，一条惠积糍就入了碟子。
别说，还真的是越看越像猪肠子，也别怪乾隆老爷子会一时起兴了。
一共有三只长食盘，于是索性每碟惠积糍定量为三条。
在碟子里一字摆开，再缀两根黄瓜条，撒点葱花，最后淋上一层自家调制的鲜酱汁。
米浆混了澄粉，蒸出来的面皮晶莹剔透，内含肉沫若隐若现，外淌酱汁浓郁又透亮，光是看着就止不住咽口水。
接过食碟，关阳阳强压下涌上来的馋意，满脸笑地赶紧端给食客。
本以为食肆新开张怕是得冷清一段时候，她都想好该怎么安慰掌柜的了，岂料，早起身子还没舒展开，食客就一个接一个涌入，她忙得跟个陀螺似地团团转，哪里还顾得上那些矫情话。
若真有那个闲空，想的也定然是自己一片光明的未来。
掌柜的说了，入了食肆，从此荣辱与共。
食肆好，她们就好。
食肆赚得多，她们的工钱自然也会多。
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