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勤俭知足的母亲
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母亲出生于江苏扬州一个乡村的贫苦家庭，也因此养成一生勤俭的习惯。
没有念过书、不识字的母亲，却经常口诵一些令人深思的诗句，例如：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”
，就是数十年前听她诵念的苏东坡诗句。
事实上，不只口念、心念，母亲甚至以一生的生命来实践这些诗句。
所以上至天文，下至地理，她几乎都能随口说来，也就不足为奇了。
童年跟着母亲过苦日子，乐观的母亲，虽贫穷却也不苦，我从未见过她为贫穷烦恼忧愁。
她常告诉我们：“一个人要能‘贫而不穷’，见到琳琅满目的物品，只要你不想买，你就是富有的人。”
基于这样的理念，她一生不好买，也不好添置物品。
有几次，家里的钱比平时多了些，她立即拿去换了很多零钱，随缘施舍，以施舍为富。
她的理由是：“一文逼死英雄汉，一文也可救英雄。”
经常，家里都是家徒四壁，无三日之粮，但她一点都不挂碍，照样到处为人排难解纷。
只要听到某人有困难，或有人上门诉苦，她立即胸膛一拍，保证为对方效劳。
有一次，邻居的媳妇被婆婆欺负，哭闹着要回娘家，母亲告诉她：“你婆婆刚才来过，都说你好话，说你贤惠，说你勤俭，说你会持家，怎么你现在倒怀恨起婆婆来？”
媳妇听得目瞪口呆，从此婆媳和好，再也没有类似的问题发生。
母亲对饮食的需求很淡薄。
童年时期，家中因为经济能力无法购买大鱼大肉，但在多年前母子联络上时，七十七岁的母亲，看来仍健壮高大。
很少人相信，在“文革”
时期被定为“黑五类”
（因我在台湾的关系），每个月收入只有人民币十一元，三餐不饱的母亲，她依然是健康良好。
我想，应该是母亲不贪求饮食为生命的养分，她以对人的热心相助、见义勇为、乐善好施为营养。
二十多年前，有机会把母亲接到美国奉养，我满心欢喜地准备各式素菜孝敬她老人家，谁知每一餐她的筷子动来动去，永远只是豆腐乳、酱瓜两样，配上稀饭，偶尔加上一杯茶，这就是她最中意的佳肴美膳。
如果要让营养专家来检验母亲的养生方式，如此简单的菜肴，她还可以健康长寿，恐怕成为医学难解之谜。
她常训诫儿孙：“一个人要知福、惜福，才有福。
福报就像银行存款一般，不可随意花用。”
对于这些话，她一生力行不渝。
在她房间四处取用方便的卫生纸，抽出来之后，她首先把薄薄的两张分开，再撕成四等分，这样至少可以使用八次以上。
所以对于有些人竟然丝毫不知疼惜，随意把洁白柔软的卫生纸，轻忽地一抽，就用来抹桌子，真是让她看在眼里、疼在心里，难怪她要皱眉了。
安贫、知足，甚至“以贫苦为气节”
，是母亲一生最好的写照。
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