棍子文学网

第398章(第2页)

天才一秒记住【棍子文学网】地址:https://www.exowx.net

裴宴露出笑容:“没错。”

名厨评委的惊讶没有减少。

在大盆鸡之类的菜里加啤酒,这是很常见的做法,啤酒可以激发出鸡鸭的香味,让汤汁更清甜。

然而眼前这老鸭汤可不同,在调味少的老鸭汤里加啤酒,但凡控制力差一点,酒精和麦芽味就会遮盖住汤的鲜美。

简直是再冒险不过的做法。

不,不对,恐怕正是因为有足够的控制力,才会选择用啤酒。

啤酒给鸭汤增加了风味,而之所以融合得这么好,恐怕则多亏了那些炭火。

炭火均匀的温度,跟煲类菜肴再搭不过。

名厨评委的脸上露出了笑容,几乎是毫不犹豫地,打下了96的分数。

裴宴的最终得分,是95.5。

到这个高度,0.5的分差,已经代表着绝对的实力差距。

李觉看着大屏幕上的得分,心想,眼前的这个年轻姑娘能有这样的分数,也是理所应当。

无论是啤酒还是炭火,都不是什么人都敢采用的方法,不仅如此。

他想起刚才裴宴慢吞吞的动作,在比赛正式结束的铃声响起时好奇地问裴宴:“你是刻意那么做的?”

裴宴清楚他问的是什么,只是有些惊讶他会开口询问。

李觉的脸上,没有一丝被打败的不愉,甚至看不出太多胜负欲,还是那副斯斯文文的样子。

裴宴虽说并不了解此人,但对他印象并不坏,于是回答道:“算不上格外刻意,只是习惯罢了,这一点,也改变不了什么。”

她做尚膳多年,最习惯对她的食客们察言观色,刚才就敏锐发现老饕评委吃不来烫的,等略微放凉才上菜。

她顿了顿:“应该说的话,也算是一点小聪明吧。”

虽说是习惯,但她也并的确是想用尽全力,拿到高分的。

小聪明么?

李觉微微摇头,意有所指道:“这种小聪明,可不是人人都有的。”

至少……留到现在的大部分选手,恐怕想也没想过这种事。

这场比赛,不仅并未向开始前大家想的那样平淡,反倒称得上跌宕起伏。

观众们再次意识到裴宴实力的同时,李觉这个名字,作为极为罕见的有夺金可能的野生选手,也真正进入了大众视野。

这场比赛,让大家津津乐道了一整天,等到最后一天,发生了第二件爆炸性事件。

同样得到不少关注的,邵家四人撞在一起的比赛中,邵清河出乎所有人预料的压过了两个比他大上两轮邵家人,拿到了小组第一。

无论是邵清和还是邵家人,都是本身就自带关注度的选手。

第二轮好巧不巧,邵清和跟三个邵家人分在一块,这场充满火药味的比赛吸引了不亚于裴宴和黎白昕的观众,只不过在比赛正式开始前,绝大部分人都认为,邵清和恐怕绝对走不到下一轮。

第二轮的规则是每组四进二,蓝组的三个邵家人里,有邵大伯和邵二姑这两个比邵清和大一轮的长辈存在。

邵家人再怎么风评不好,那也是曾经板上钉钉的五大世家,邵大伯和邵二姑也都是有一定地位的厨艺高手。

而邵清和,虽说是南金玉的二厨,但也仅仅是个二厨而已。

他作为厨师的名气,远不如他当初石破天惊公开邵家菜谱时来的大。

在大部分人眼里,他仅仅是个身世可怜,有些天赋,但依然稚嫩的年轻人而已。

所有人都已经准备好为这个跟仇敌狭路相逢,遗憾落败的年轻人叹息。

然而蓝组比赛的结果,却狠狠打了大家的脸。

邵清和的“葱香牛筋煲”

拿到了91的高分,压过邵二姑的90和邵大伯的89.5,碾压邵六的84,稳稳拿到了小组第一。

世界厨师联合大赛国内赛官网论坛。

为了促进交流,大赛期间在官网设置了专属论坛,仅有获得认证的美食圈相关人士,包括餐厅所有人、厨师、食评家、老饕和媒体可以发言。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

人在死牢马甲成圣不朽圣尊我的蛮荒部落盛世妖娆:邪帝宠狂妻绝世武神万界大债主青珂浮屠神级系统之在下为贼遮天:成帝的我回到地球当保安【快穿】满级祸水成了小可怜我,天煞孤星,爱好交友帝霸诡纹战耀星空无限之配角的逆袭离婚后,陆总他悔不当初辛亥之钢铁基地锦鲤娇妻:摄政王宠妻手册吃鬼的男孩重生七五军嫂成长记深渊主宰天域苍穹琴帝快穿虐渣:总穿成极品老太养反派原来我是妖二代