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等了大概半个小时，一个女人从后门进来了，她比方大勇矮一个头，身材微胖，穿着一件花围裙，头发用夹子夹在脑后，走路带风，一看就是个利落人。
“大勇，今天早市怎么样？”
她一边系围裙一边问。
“还行，”
方大勇从后厨探出头来，“媳妇，你过来一下。”
方嫂走过去，顺着方大勇的目光看见了坐在窗边的刘雪。
“那是谁家的孩子？”
“来找活的，说是什么都能干，只要管吃管住。”
方嫂皱了皱眉，走到刘雪面前，上下打量她。
“你多大了？”
“十五。”
刘雪又撒了一次谎。
方嫂盯着她的脸看了几秒，忽然伸手捏了捏她的胳膊。
胳膊细得像竹竿，方嫂的大拇指和食指能轻松地圈住。
“十五？”
方嫂的眉毛挑起来，“我看你顶多十二。”
“我真的是十五，就是……长得瘦。”
方嫂哼了一声，没有再追问。
她转头看了看方大勇，两个人交换了一个眼神。
“你叫什么名字？”
方嫂问。
“刘雪。”
“刘雪，”
方嫂念了一遍，点了点头，“我们这里缺一个洗碗的。
一天八块钱，管三顿饭，住的地方嘛……后面有个杂物间，收拾一下能住人。
你干不干？”
刘雪的眼睛一下子亮了。
“干！
我干！”
“别高兴太早。”
方嫂伸出一根手指，“我丑话说在前头——干活要麻利，不能偷懒。
碗洗不干净要重洗，地扫不干净要重扫。
要是让我发现你偷奸耍滑，立马走人，听见没有？”
“听见了！”
刘雪站起来，声音里带着压抑不住的激动，“我现在就能干活！”
方嫂看了方大勇一眼，嘴角微微翘了一下，但很快又板起了脸。
“先去把后面那堆碗洗了，中午马上要上客了。”
后厨很小，只有一个灶台、一个水池、两个煤气罐，墙上挂满了锅铲漏勺，油烟气很重，水池旁边堆着一大摞碗碟，是早上用过的，油渍已经干了，黏在碗壁上。
刘雪卷起袖子，把手伸进水池里。
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