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“我们今天就吃一个红菌汤、薄荷炒见手青、炒杂菌碎。”
叶卿数着今晚的菜，谢凡在一旁听着说：“反正我一个都没吃过，别把我吃死就行。”
“你就放心吧，要死也是我先吃死。”
叶卿说着把大红菌用手掰成小块又把见手青切成片片，又把剩下的菌子全部放在一起捏的细碎最后又都重新洗了一遍。
谢凡淘米上过后就去浇菜水，拿着个瓢从水井里舀水然后向菜洒去。
他现在发现自己干这些活越来越娴熟了，彻彻底底习惯了这里的生活。
“阿卿，你需要些什麽？”
看见叶卿走进来，平时只要自己在家叶卿一般不会自己走进菜园子摘菜。
“来摘一些薄荷、香柳、小米辣。”
叶卿说着蹲下去摘薄荷，她的薄荷越长越多，从一小片变成了一大片。
谢凡放下水瓢：“我认识香柳，我帮你摘香柳。”
叶卿看着谢凡觉得他被自己使唤的变粗糙了很多，她又伸出自己的手看了看感觉她自己也变粗糙了很多。
“你选择生火还是洗菜？”
叶卿叉着腰居高临下看着谢凡。
“我去洗菜去，如果你不想动，你可以等我洗完菜再去生火。”
谢凡说完擡起头发现叶卿已经走出菜园子只留下一句：“我生火去了。”
等火旺起来叶卿就架上锅倒入油拍了两颗蒜放进去炒香又倒入大红菌翻炒，加入盐翻炒出水分后加入一瓢水然后又用牙签穿上四颗蒜放进去加盖大火煮。
谢凡拿着洗好的香料过来问：“阿卿你为什麽要用牙签串一串蒜放进去。”
叶卿接过香料回答：“因为据说如果煮出来的蒜发黑那就不能吃，会中毒。”
“那你说这锅里这串蒜会变黑不？”
谢凡坐到叶卿旁边好奇问。
“静待便知。”
叶卿看着只有一口锅在工作的火塘：“我觉得应该再支一个三脚架，这样就可以一次性开火两口锅了。”
谢凡听了：“那下次赶集再买一个三脚架不就行了。”
锅里的红菌汤沸腾后等它咕噜咕噜煮了十分钟叶卿打开锅盖调味又加入一把香柳煮了一分钟后就盛了出来。
不用其他任何调料，只需要一把香柳就能把红菌汤的香味推上另一个高度。
谢凡翻找了一下对叶卿说：“太好了，蒜没有变黑。”
接下来炒杂菌碎，油热后放入蒜沫、小米辣沫炒香后把菌碎倒进去翻炒，炒出水后加入半瓢水盖盖煮。
期间打开盖子翻几次面，最后水干后调味再加入一把薄荷碎翻炒一会儿就盛出。
菌味香混合薄荷的清香，味道绝妙。
最后开始炒见手青，油热加入大量蒜片和小米辣沫炒香后倒入见手青爆炒，出水后同样加入半瓢水盖盖煮。
谢凡聚精会神的看着叶卿的每一个步骤，因为他没见过。
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