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有人说贾家人品不好，导致四合院儿没有一个人愿意跟他们交好，帮助他们。
有人说贾家把前院儿王东给得罪死了，卖工位的唐大山，二毛，何雨柱，后院儿张大妈……跟王东的关系都非常好，肯定要抓住这个机会狠狠的坑贾家一把，谁让他们之前在四合院儿太不要脸……
搞得秦淮如跟贾张氏好长一段时间，只要出现在邻居们面前就会被人指指点点。
…………
东君饭店是王东给自家饭店起的名字。
偌大的招牌被红绸盖着，静静等待开业的到来。
在这片遍布四合院儿的居民区，两栋连体的五层高楼拔地而起，瞬间吸引了周边所有老百姓目光。
每天都有无数人跑到这里看热闹，想要知道这两栋高楼到底要干什么。
今天一大早，王东就带着唐大山两口子，何雨柱，二毛，媳妇儿陈君，浩浩荡荡杀进这两栋楼。
进门就是一个宽二十多米，长四十多米的大堂，大堂中间立着二十多根粗大的柱子，最靠近里面的区域还搭了一个舞台。
一眼扫过去，这个大堂最少能摆三十多张大圆桌，特别适合用来办结婚酒席。
对于何雨柱跟唐大山这样的厨子来说，他们最喜欢的还是后厨。
想要一次性做出上百桌的饭菜，一般的后厨肯定办不到。
不等两个人开口，王东就带着他们直奔两栋大楼之间的连廊。
厨房正好位于连廊一楼。
这样的话将来副楼开业以后，厨房也能第一时间给副楼里的客人上菜。
面积虽然比主楼大堂小了点，但也有十多米宽，二十多米长。
一排十多个灶眼分布在后厨一侧，中间是配菜跟切菜区域，另一边是白案跟蒸菜区。
这些都是王东按后世饭店的后厨模样复制过来的。
何雨柱跟唐大山两个人一看就喜欢上了，看看这里，摸摸那里。
作为饭店未来的厨师长，唐大山扫一眼就提出自己想法：“师傅……”
“从后厨规模上看，咱们总共需要十二炒菜师傅，两个负责白案的师傅，两个负责蒸菜的师傅，两个负责做凉菜的师傅，加起来总共需要十八个师傅。”
“咱们这儿只有三个师傅，还差十五个师傅才能保证后厨正常运转……”
“每个师傅还要配一个副手，加上配菜工，切菜工，传菜员……光后厨我们都还要招五六十个人……”
“这场面会不会太大了点儿。”
直到这时，于莉才明白王东要开的饭店到底有多大，震惊之余，跟着接话：“师傅……”
“刚才我们看到的大堂最少能摆三十六张大桌子，一个服务员负责两桌，再加上两个统筹的，加起来也要差不多二十个服务员。”
“上面还有大量包厢，小一点儿的包厢安排一个服务员，大一点儿的包厢安排两到三个服务员，平均每一层都要最少二十个服务员，加起来就是八九十个服务员……”
“咱们从哪儿去找那么多人。”
（本章完）
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