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注意不要用力过猛，以免弄碎蟹肉。
“看这里！”
苗回回掀开蟹盖，指着蟹胃和蟹心。
“蟹胃是三角形的，蟹心是黑色的，这些都不能吃。”
苗回回用手指轻轻地将蟹胃和蟹心从蟹壳上拔出来。
“这里也是不能吃的。”
苗回回继续指着位于蟹壳内部两侧的边缘的蟹肺说道。
同样用手将蟹肺从壳上拔出来。
“其他部分都可以食用了，小贝，给我小勺子。”
苗回回将蟹黄和蟹肉全部掏出来。
然后用将蟹腿肉也挤出来，放在盘子里。
“可以啦！
你们试一试。”
苗回回继续剥第二个。
叶汐、叶芷和小贝赶紧加入了剥蟹行列。
一百多只螃蟹全部剥干净也需要不少功夫，好在陆安诺他们回来吃晚饭时都剥好了。
叶汐去赶了面条，烧一锅水，水烧热后放入面条。
再将煮好的面条过凉水。
再烧一锅热水，锅里放入适量的油，水开后刚才过了凉水的面条再过一下热水后捞出。
苗回回准备一个好看的碗，碗里倒入酱油、陈醋，少许盐。
因为蟹黄有油所以这里可以不加油。
蟹是凉的，所以这里要放一些陈醋。
捞出的面条倒入调好酱的碗中搅拌均匀。
倒入蟹黄和蟹肉再搅拌一下就可以吃啦。
“阿诺，小安，快尝尝，蟹黄面，可好吃了。”
苗回回已经先吃为敬了。
真好吃，上辈子没吃上，这辈子来享福了，哈哈！
百里晏还是第一次吃蟹黄面，吃了一碗还要，被苗回回拒绝了。
“小安，晚上吃多了积食。”
“姐姐，太好吃了！”
百里晏眼巴巴地看着苗回回给陆安诺又续了一碗蟹黄面。
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