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镇上的店铺装修完成，就等着炸鸡到位投入使用了。
苏眠家里养的鸡，现在派上了用场。
李月娥按照她说的方法，把鸡宰杀了几只，先尝试着做成鸡块，鸡柳，琵琶腿之类的。
然后，再做成整只的炸鸡。
各色小食也一一添加进去，薯条，鸡米花等等也做了出来。
李月娥把做好的炸鸡和薯条放在桌子上，色泽金黄，香气扑鼻。
苏眠拿起一根薯条吃了一口，眼里顿时露出惊讶的神色：“就是这个味儿，娘亲你太棒了。”
其实，薯条的口感还是差一些，不够酥脆。
但能达到这个效果，苏眠已经很满意了。
“真的好吃吗？”
李月娥半信半疑，土豆这种东西除了做菜，她是万万想不到还能做成这种小吃。
她也拿起一根吃了一口，脸上也露出了惊讶的神色：“好香啊，外表酥脆内里绵软，上面还有淡淡的盐花，不咸不淡口感刚刚好。”
再尝了尝鸡米花和鸡柳，同样也很好吃。
苏眠鼓励她：“娘亲，你每样每天做出一百斤，我们先拿到镇上试试水。”
“好，听你的。”
苏大山和苏小山两人放学回来，看到桌子上的鸡米花，全都一脸欣喜：“眠眠，这是啥好吃的？”
“这是鸡米花，特别酥脆大哥二哥，你们尝尝。”
苏眠献宝一样把东西推到两个哥哥面前。
苏大山拿起鸡米花吃了一口，眼睛都亮了：“好吃，好香啊，眠眠你也太厉害了，这么好吃的东西都能做得出来。”
“大哥二哥，明天你们两人是不是不用去学堂，可以去镇上帮忙啊。”
苏眠对着两人调皮的眨了眨眼。
现在正是缺人手的时候，她得利用好每一个劳动力。
苏大山和苏小山两人欣然同意：“好啊，只要能帮到娘，我们义不容辞。”
……
开业这天，是个好天气。
阳光明媚，天空蔚蓝如洗。
苏眠为了给店铺造声势，特意请了舞狮前来助兴。
又买了两挂超长鞭炮。
围观的百姓们全都好奇的看着苏眠的店铺，门口画着巨大的横幅，上面画着炸鸡，薯条和鸡米花。
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