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“千真万确！
大人！”
李主事用力点头，指着桌上的布袋，“下官亲眼所见，亲自称重，反复核算，绝无半点虚假！
样品也带回来了，您请看！”
周县令立刻放下账册，快步走到桌前，打开布袋。
只见里面装着几个硕大的红薯，还有十来个圆滚滚、黄皮的土豆，以及几根颗粒饱满的玉米棒子。
他拿起一个土豆，放在手心掂量，又拿起一个红薯，仔细观察。
这些实实在在的、沉甸甸的收获，比账册上的数字更具冲击力！
“好！
好！
好啊！”
周县令一连说了三个“好”
字，声音也因为激动而微微颤抖。
他快步在书房里来回踱步，脸上的神情有震惊，有狂喜，更多的，是如释重负。
“天佑我大乾！
天佑我垚县百姓啊！”
他猛地停下脚步，仰天长叹，声音里带着难以抑制的激动，“有了此等神物，何愁旱灾？何愁饥馑？百姓……百姓有救了！”
他激动地走到桌案前，拿起一个红薯，又拿起一个土豆，翻来覆去地看。
“快！
快传后厨！”
李主事吩咐道，“就按照苏家人说的法子，把这些……土豆、红薯、还有这玉米，都简单弄熟了端上来！
快让大人们尝尝！”
很快，县衙的后厨便忙碌起来。
厨子老王是衙门里的老人了，做惯了官府的宴席菜，接到这命令还有些摸不着头脑，但还是老老实实按照李主事转述的苏家做法，将土豆和红薯洗净去皮，一部分整个上锅蒸，一部分土豆切丝用葱油快炒，另一部分土豆和库房里存的鸡块一起炖上；玉米也掰了棒子直接蒸熟。
没过多久，几道热气腾腾、香气朴素的菜肴就被端到了周县令的书房。
没有精致的摆盘，也没有复杂的调味。
“大人，师爷，请用。”
厨子老王恭敬地站在一旁，心里也好奇这几样看着不起眼的东西到底有何魔力。
李主事更是搓着手，眼神期待地看着周县令：“大人，您先尝尝这蒸的，苏娘子说最能吃出原味。”
周县令点点头，先夹了一块蒸得粉糯的土豆。
土豆入口即化，口感绵密细腻。
“嗯！
好！
口感甚佳！”
他赞了一句，又夹起一块蒸红薯。
红薯更是香甜软糯，甜而不腻，吃下去浑身都暖洋洋的。
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