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转着圈的浇了好多勺的沸水,整只飞龙鸟的肉已经基本熟了六成左右。
下一秒,文静低头看了一眼灶膛里的火。
“小东,把火压一下,别太旺!”
“哎!”
文东应了声,立马俯身把灶膛中间的柴火往边上拨了下,锅里的沸水,明显稍微平稳了些。
文静瞅准了火候,直接将整只飞龙鸟浸到了汤中,随后撒上切好的野葱沫儿,盖上了锅盖。
心中默念十个数儿,将锅盖揭开,立马用提前准备好的汤盆盛汤。
说起来也怪,用饭勺舀开水浇飞龙鸟肉的时候,并没有闻到什么味道。
但是浇到六成熟,又在锅里闷了十秒钟,再掀开锅盖子的时候,一股难以形容的异香扑面而来。
文东上辈子是喝过飞龙汤的,但是再次闻到这股特殊的香气,依然忍不住分泌口水。
这是一种非常高级的香气,汤明明就是清亮无一丝油星的,但偏偏味道诱人。
只是瞬间的功夫,整个当屋地厨房间儿,香味就满了。
“好香啊!”
文静也忍不住感叹了一句。
“火候把握的不错,锅里汤不少呢,都有份!”
老妈笑眯眯的看了闺女一眼,开始将汤舀到碗里跟盆里。
碗里的是给文建设这个伤员的,舀完了汤,老妈还用勺子配合,拆了小半只飞龙鸟的肉一起放在碗里。
剩下的一大半肉放在汤盆里,就这么能晃出水影的端上了桌儿。
“当家的,咱儿子跟大春儿放鹰逮的飞龙鸟!
!
你尝尝这汤!”
张桂兰小声说道。
“这汤好,咱家得有十来年没做过这玩意儿了!
逮了几只?”
文建设早就闻到香味了,只不过忍着没出声而已。
文东隔着门说道:“就带回来一只,林下山的时候意外碰到的,就放鹰逮了,没想到运气好逮住了!
没事儿爸,爱喝,回头我跟大春儿再去逮!
鹰放稳了,后面不缺!”
“行啊,我算是沾上儿子的光了!
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