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“就是，跟着沈哥儿这样的主子，我们乐意。”
庆康和庆平是村里过来的，不太会说话，这时却也认同的点点头道：“以前我们在家里都没吃过几次肉。
跟了沈哥儿你以后，吃的住的都比以前好多了。”
“是啊，中午都是让我们买了肉馄饨吃，以前在乡下的时候，过年也难得吃到一次呢。”
“行了你们少说两句吧，嗓子明天还要用的。”
沈宣无奈的说道。
之后又给他们留了二百文钱，让他们自己出去搓一顿好的，才坐车离开了。
“沈哥儿你待他们可真好。”
回去的路上，金枝忍不住开口说道。
金枝平日里办差时经常在京城到处跑，见识过的事情也多。
外面的铺子里买来的下人，可不像大户人家里的下人，基本都是当牛马使的。
哪有像沈宣这样，又提供住宿，又包吃食，还发赏银的？
“沈哥儿一向仁义，待咱们不也是极好的？”
金桂也在一旁说道。
沈宣听了并没有说些什么，他虽然算是大晋本土出生，但穿越到现代世界的那两年，早就让他接受了人人平等的教育。
所以穿越回来后，对待这些下人，沈宣也始终是站在一个老板的角度上，并没有真的把他们当做奴隶看待。
第二日，沈宣一早又去了铺子。
此时天色还早，他就看到庆康和庆平正在劈柴，而生福生财两人已经去屠肆和菜市把今日需要的食材给买回来了，四个人正围坐在一起穿串串。
见他们如此自觉做事，沈宣心中也是颇为满意。
他今日特地没有插手，就等着看这几个手下如何把铺子开起来。
因为有了昨天的名声，今日一早，店铺外面的木门刚一打开，就有路人过来排起了长队。
沈宣见庆康庆平两人不紧不慢的升起炉灶，在一只锅里倒入新油，而另一只锅里，则是已经炖了一段时间的大骨汤。
不一会儿，锅就被烧热了，他们把备好的食材放入其中，一边的生财和生福就一个收钱，一个吆喝，全部都做的井井有条。
其实这几个下人之所以这么积极，还真不是因着他们天生品行良好。
像庆康和庆平虽然比较老实，但生福生财两人却颇为油滑。
人都是有惰性的，他们这般卖力做事，也是看着沈宣奖惩分明。
虽然是被买断了身契的下人，但只要做好了事，得的奖励就足，日子过的也不比在外面做工的良民要差。
生活有了盼头，他们做起事来自然十分积极。
都用不着旁人盯着，就将这铺子运转的风生水起了。
戏园仙味很快就十分良好的运转了起来。
沈宣都不须日日盯着，每日只需派金枝去取一次现钱，再到银庄里换成银两就行。
这铺子自开起来后，生意是日渐红火。
每日限量二百只鸡，两千串串，卖完就关店。
生意好的时候，不到申时所有东西就已经全都卖光了。
这一日，百花楼的雅间里，花魁柳如梦弹完了一首寻欢令后，便听见大厅里闹了起来。
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