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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;锅中留下少许底油，池也又加入一勺水、一勺糖，随后用铲子不断搅拌。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;待糖水变得金黄且浓稠时，池也迅速倒入炸好的红薯，快速翻炒，使其均匀裹上糖汁。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“成了！”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;池也将做好的拔丝红薯装入盘中，回到大堂，放在周渔歌面前的八仙桌上。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“请。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刚出锅的拔丝红薯色泽金黄诱人，香气扑鼻，令人口齿生津。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周渔歌迫不及待拿起筷子夹起一块，轻轻一拉，细长的糖丝如琥珀般晶莹剔透。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她眼中闪过一丝惊喜，身旁众人忍不住发出一阵惊叹。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“哇！”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周渔歌轻轻咬了一小口，眉头一挑，细细品味起来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;待嘴中的食物全部咽下后，缓缓开口道：“外表酥脆，内里软糯细腻，甚是不错！”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;说完便将剩下的一半放入口中。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;见她满意，池也微微松了一口气，面上露出一抹微笑，“少夫人，这道菜可算得上色、香、味俱全？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周渔歌放下筷子，用手帕轻轻擦了擦嘴，“自然算得，不知这道菜叫什么名字？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“拔丝红薯。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“拔丝红薯？”
周渔歌在口中轻轻默念这四个字。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“菜如其名，是个好名字。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“若是少夫人喜欢，我便将这配方赠与五味斋，权当是交个朋友。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;并非是池也有多大度，只是想着五味斋若是将这道菜加入菜谱，赢得临江百姓的喜爱，何愁赚不到银子？
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好。”
袁行之尝过拔丝红薯后，亦是赞不绝口，嘴上糊了一层糖衣，叹道：“我夫人果真没有看错人，池姑娘如此痛快，以后有什么需要尽管开口，袁某自当尽力而为。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周渔歌：“刘掌柜，你去起草一份契约文书。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;事情成了，池也心中一喜，指着自己身上的衣服，调侃道：“少东家、少夫人，看我这打扮，也该知道我最需要什么了吧？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;众人被她这坦诚的模样逗笑。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;周渔歌心思活络，悄悄伸手在桌子底下拍了拍袁行之。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;袁行之会意，解下腰间的钱袋，看也没看地直接扔给池也，“以后有什么好东西一定记得五味斋，本少爷定不会亏待你。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;池也并未跟他客气，掂了掂手中的钱袋。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;少说也有十几两。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;果然是大户人家，出手就是阔绰！
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;池也脸上的笑容更浓了几分，径直将银子揣进怀中，“那是自然！”
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