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周丽娟连连点头，待会把这块五花肉烧了给花姨吃，再给她弄点土特产回去就够还人情了。
“那行吧！
我还真有点饿了。”
花姨笑道。
“花姨你坐，我去烧饭。”
苏明珠拎着五花肉进厨房，秦景年也跟着进去帮忙煮饭了。
“你儿子还会进厨房啊！”
花姨看得啧啧称奇。
她家那几个老爷们从来不进厨房的，说都是女人干的活。
“不进厨房光等着吃，谁惯他这臭毛病，男人勤快才能讨媳妇欢心啊！”
周丽娟习惯性拉来一筐苞米准备干活。
“我家那几个老爷们就不行，油瓶倒了都不会扶起来。”
花姨也拿起一个苞米熟练地搓起来。
“那都是你惯出来的，现在女人能顶半边天，女人也要上班赚钱，凭啥老爷们下班回来可以翘二郎腿，她们还要洗衣服做饭照顾孩子？哪有这样的道理。”
周丽娟就看不惯那些好吃懒做的老爷们。
“对！
回去我就把他们都训起来。”
花姨连连点头。
人家儿子这么高这么帅，还是村里的一把手，都能去厨房帮媳妇干活。
她那两个儿子又黑又丑，再不对媳妇好点，媳妇跑了咋办？
周丽娟在外面和花姨聊得热火朝天，苏明珠在厨房手起刀落，把五花肉平均切成大块，准备做一道名菜东坡肉。
东坡肉又名滚肉，想做到色泽光亮，味汁淳浓，酥而不烂，香糯又不腻，还是很考验功夫的。
先把肉焯水煮熟备用，把葱姜片铺在锅底，放上肉块、冰糖、老抽、生抽、米酒，放水大火烧开煮熟，最后放进蒸锅大火蒸20分钟，再闷10分钟。
这样蒸出来的肉入口即化，颜色更透亮。
这道菜弄出来满室飘香，连秦景年都忍不住吞口水。
苏明珠洗好锅，又炒了个蒜苗，加上苞米饭就齐活了。
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