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罗勒叶又名九层塔，是一种常用于泰餐和意大利料理中的香辛料，它的香味有点类似于中式料理里常用到的小茴香，又混合着一部分丁香的香气，尝起来的味道甘甜又带些轻微的辛辣。
如果要是把它放到法式苹果炖猪扒里的话
四宫知希想了想，下意识觉得这道料理或许味道不错。
罗勒叶的味道和法式苹果炖猪扒的味道并不冲突，它的甘甜可以和苹果的酸甜融合，而微微的辛辣又能让猪扒本身的味道再多一些层次，是个很不错的想法。
“还需要别的吗？”
四宫知希问道。
司瑛士摇摇头，事实上罗勒叶也是他看到附近的摊位上有卖，而突发奇想的想加入到自己的料理中，司瑛士望向自己身侧的四宫知希，心里不禁有些遗憾这么快他们二人独处的时间就要结束了。
『SHINOS』到这里的路程其实不远，只是因为四宫知希想看雪景以及某人特意放慢的步伐，而觉得他们俩相伴走的这段路很长。
“你们回来了。”
四宫知希和司瑛士的肩上都落了一层薄薄的雪，四宫知希抖了抖衣服上的残雪，剩下的刚进屋差不多就化完了。
“咦，买了只活鸭吗？”
店里众人注视着四宫知希手上的活鸭，鸭子嘎了一声，在四宫知希的手上不停扑腾着。
鸭子的叫声在安静的环境里听的格外清楚，四宫知希鎏金色的眸子微微眯起，或许是察觉到了来自身后阴冷的目光，鸭子最后嘎了一声，随后便乖乖安静的待在了四宫知希手里。
但是迟来的识时务并不能改变鸭子转瞬即逝的命运，四宫知希把它的血放出来，想要让生鸭血变为凝固的鸭血块，最关键的是在往要和鸭血混合的水中加入适量的盐，再倒入牛奶，搅拌均匀静置一段时间后鸭血就自动凝固而成Q弹的血块了。
与此同时众人也陆陆续续做起了自己待会要端上去PK的料理，在等鸭血凝固期间，四宫知希还不忘了做毛血旺的底料。
毛血旺最有特点的就是它的麻和辣，一眼望去红亮的汤汁包裹食材全身，看的人是垂涎欲滴，恨不得立刻塞入嘴中。
制作毛血旺的底料需要很多材料辅助，锅内倒油放入葱姜蒜爆香，而后加入辣椒，香果，香叶，花椒，白蔻等多种香辛料和牛油。
通常在中国大多数家庭里，他们所做的家庭版毛血旺为了方便和节省时间会选择用一块超市购买的火锅底料来代替这个环节，火锅底料中包含的东西和四宫知希现在所做的换料理过程是一样的。
但法国可没有他在中国能随处可见的正宗牛油火锅底料，所以四宫知希只能自己从0开始炒制底料。
“唔，好香。”
川渝菜系所带来的霸道香气可与其他料理不同，它的攻击性和侵略性相当高，在后厨里宛如一条势不可挡的蟒蛇，带着麻辣鲜香的气味穿梭在每个人的鼻尖。
辣味料理吗
司瑛士看了一眼专注的四宫知希，低头看向自己手中削好皮的苹果，精湛的刀艺让苹果皮从白嫩的果肉中完美脱离出来时一丝未断，独属于苹果的清甜环绕在他的身边，令司瑛士在浓重麻辣味中荣获脑海里的一点清明。
别在去想了，该开始做自己的料理了。
司瑛士叹了口气，他清楚四宫知希是个目光只盯着前方的人，要是自己不够强，或许对方根本不会注意自己。
还是得发挥出亮眼的实力，才能让那双金色的眼睛永远落在自己身上，不会被他人抢走，司瑛士垂眸眼中闪过一丝晦暗的光芒。
毛血旺里的食材除了鸭血还有豆芽，毛肚，千层肚，午餐肉，藕片等等，在炒至完底料后四宫知希就把这些食材倒入了锅中。
毛肚和千层肚要注意去除掉异味，这对四宫知希来说不是什么难事，就是还得找一块优选猪肉将其捶打成泥做午餐肉，这费了四宫知希很多功夫。
猪肉要偏瘦一些的，变成细腻的肉馅后加入盐，胡椒粉，白糖等调味，最后放几勺淀粉抓匀混合变成不管怎么甩也不会轻易从手上掉下来粘稠的状态后，就能放入模具里塑形了，淀粉放的多少取决你到底是想让猪肉的味道更浓，还是午餐肉的肉质更加紧实。
把这些弄好的食材全部倒入锅里，配合着四宫知希最早炒制好的底料，倒入一大桶清水在锅中焖一会儿后便可以出锅了。
哦对，他没有忘在摆盘后往毛血旺上淋上一层热油，这层热油可是掌握香气的秘诀，出锅后在撒上芝麻蒜末的毛血旺上一浇，在油嗞声中芝麻的香味和其他食材就被激发出了更深层面的味道。
在四宫知希做完不久，后厨其他人的料理也到了最后收尾的阶段。
“那么现在就开始试吃吧？”
琉诗·雨果迫不及待的说道。
品尝他们的料理并从他们做的料理中选出最好吃的评委是四宫小次郎，不过不用担心对方因为和四宫知希的关系而偏向某一方，在座的大家都有品尝点评的权利，眼前料理的味道才是最有力强硬的证明，而四宫小次郎也不是因为关系而不公事公办的人。
被五双眼睛齐齐望着的四宫小次郎细细咀嚼着嘴里的食物，在场众人几乎都把心提到了嗓子眼里。
“到底怎么样啊四宫主厨！
不要卖关子了！”
“就是啊四宫主厨，选好了吗？到底哪道料理味道更好？”
四宫小次郎闻声优雅的拿起手边的手帕擦了擦嘴，他轻撇了一眼紧张的情绪溢于言表的几人说道：“自然是——”
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