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这一天,整个农家乐忙得脚打后脑勺。
后厨里,老夏和王大厨两口大锅抡得快冒火星子了。
帮厨大妈洗菜切菜,手都没停过。
前厅这边,赵莉莉带着几个服务员满场飞奔,上菜、倒水、收拾桌子,连口水都喝不上。
夏沐坐在吧台后面,手里的计算器按得啪啪作响。
一直忙到晚上8点,最后一桌客人才挺着肚子离开。
赵莉莉瘫在椅子上,感觉两条腿都不是自己的了。
“老板,我不行了,再这么干下去,我这底薪一万也不够交医药费的。”
赵莉莉揉着小腿肚子抱怨。
夏沐把账本推到她面前,笑了笑:“看看今天的营业额。”
赵莉莉凑过去一看,眼睛瞬间瞪得溜圆。
“一万五?!”
平时周一到周五,农家乐的餐饮营业额顶多也就五千到八千块。
周末能冲到两万就算不错了。
周一可是生意最差的时间点,硬生生干出了两万的营业额。
这还不算水库那边雷打不动的三万块钓费。
“野生甲鱼的利润太高了。”
夏沐靠在椅背上盘算着。
明朝那边,十几斤重的甲鱼确实难找,但是两三斤的甲鱼在江河里多得是,袁武每天都能收上来二三十只。
拿过来转手一加工,每只都是上千块的利润。
不过,生意太火爆,人手确实成了大问题。
夏沐从来都不是什么吝啬的人。
按照今天的架势,农家乐的营业额很大概率还会继续涨,增加人手就已经是板上钉钉的事情。
没有犹豫,她立刻打开手机在招聘平台上发布了招聘信息。
夏沐看着空荡荡的院子,心里盘算着明天的进货量。
看来下次去明朝,不仅要多收点甲鱼,还得留意一下有没有其他稀罕的水产。
夏沐把农家乐的招聘信息在各大平台上发布出去。
第2天,项目和往常一样前往了明朝。
意念一动,眼前的景象瞬间变幻。
上一秒还是现代化的水泥房间,下一秒,她已经站在了明朝应天府夏家大宅的后院里。
刚推开房门,管家袁武正指挥着几个长工在院子里搬运大木桶。
木桶里水花四溅,全都是刚从江里收上来的活水产。
“东家,您可算回来了。”
袁武看到夏沐,赶紧放下手里的账本迎了上来,“今天江边的渔户送来了不少好东西。
两三斤的甲鱼收了整整三十只,还有上百斤的野生大黄鳝,全在后院的水池子里养着呢。”
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夏沐走过去看了一眼,木桶里的甲鱼个个生龙活虎,壳色暗青,一看就是纯正的野生货。
这可都是现代农家乐的摇钱树。
“干得不错。”
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