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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蕨菜一类的野菜和旁的野菜不同,得要先过一次热水,再用冷水淘洗,将菜身上面粘手的菜浆洗净,如此才不会有异味,林久久烧水的时候脑子里灵光一现,突然想到好些人觉得这才味道奇怪,是不是不知道做法啊?

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;林久久脑子里的想法只是一闪而过,他切了腊肉之后,脑子里便只能想着家里剩下的肉了,他们剩下的肉已经不多了,便是一次只切上寸余也吃不了几顿,至多再五六次家里可就没肉了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;想到家中银钱数目,林久久只能盼着云深明日买了小锄头回家能有些收获,若是家里再没有进账,再过两个月可就见不到一点油荤了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;家里钱粮都紧张,林久久做饭的时候便收了和面的心思,直接蒸了一锅红薯便罢,好在今日的菜里头有几片腊肉,腊肉味儿重,便只是几片整锅菜也能粘上辣味肉香。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两人吃饭大多都在灶房里,开饭之后,对坐在小桌两边,林久久拿了一根红薯在手里,示意云深先尝一口碗里的鸳鸯鸡。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;云深向来不挑嘴,有的吃就行了,他夹了一筷子颜色有些奇怪的野菜到嘴里,心里做好了不好吃的准备,却不料嘴里的野菜让他眼睛一亮,嘴里快速嚼动的同时也飞快对着夫郎点头!

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好吃!”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“真的?”

林久久知道云深不会骗他,赶紧也跟着动手,等到自己也尝到了味儿,他眼角眉梢都染上了笑,他就说嘛这鸳鸯鸡要比一般的蕨菜好吃多了。

“比蕨菜更脆爽啊,而且还有股子蕨菜没有的香味儿。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“要是明日能卖钱,你就接着去采吧,能卖多少卖多少,卖不掉的咱们晒成菜干,天热了凉拌了吃。”

云深这会儿已经又是一筷子菜到了嘴里,连带着手里的红薯都香了不少。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两人回家的时候,时辰已经不算早了,饭后天色都暗了下来,也做不了什么活儿了,云深背了林久久今日掏的茶,两人去了万家一趟再回家,便洗漱睡了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;隔日清晨,两人早早就起床了,眼下已是二月底马上三月了,两人一路往镇上去的时候还见了好些麦田,看着田里已经饱满的麦穗,两人都想到了他们自己的田地,明年这个时候他们也有自己的麦田了,到了五月就能吃上新面做的白面馒头了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;万家坝离着镇上不算远,两人又是赶早出门,他们到了镇上菜市场刚好辰时三刻左右,正是镇上居民出门买菜的时辰。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;林久久手里的菜是昨日采摘的,他害怕隔了一个晚上会不新鲜,昨晚上用木盆打了水,将菜根都放在了水里,今早起来看着依旧鲜嫩的野菜才放心了一点。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;大树镇面积很大居民也多,就连菜市都分了东西两个,两人惯常去的是离着万家坝更近的东城,只要进了城门再穿过两条小巷也就到了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;菜市场里有专门供乡下的农人摆摊卖菜的街道,两人交了三文钱的摊位费进了市场,很快的寻了个打眼的摊位,便开始期待着有客人上门。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;林久久和云深都是上街卖过东西,云深平日里不善辞言到了买卖东西的时候,一张嘴倒是比林久久还会说,且面上也豁得出去,这会儿已经拿着菜开始吆喝上了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;春日里山里野菜多,街上卖野菜的自然也不止他们两个,但他两手里的不是一般的野菜,是长在有一定高度的深山里的野菜,若是好这一口的可稀罕得很。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;云深一开始吆喝,林久久便开始到处张望,看着他们附近的菜摊子他心里安稳了不少,他们附近虽然有不少卖野菜的,可大多都是这几日在田间地头常见的水芹和苋菜一类,倒是没有蕨菜,没有竞争的人他们手里的菜应该能好卖一些。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;云深吆喝半天之后终于有了收获,有个四五十岁身材胖乎乎的妇人,挎着已经差不多要装满的篮子到了他们摊子前头。

“小伙子,你这蕨菜怎么卖的啊?”

身材圆润的妇人这还问着话呢,手已经开始提挑拣了起来,两人见状面上都是一喜,只是云深刚要开口,林久久把人拉住,先开口了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“婶子,这不是一般的蕨菜,您应该也看得出来这菜和蕨菜长得也不一样啊,蕨菜颜色翠绿,这个外皮泛紫,这菜叫做鸳鸯鸡,味道要比蕨菜多了些香味,炖煮爆炒甚至凉拌都好吃。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;做生意的人话语都要说的好听,语气里都要带着小心和笑意,林久久自然也是这样。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;可今日的客人没搭理他的小心,一听他这话立马猜出了他的意图,直接扔了手里的菜,翻了个白眼便准备走了,嘴里还抱怨道:“有啥不一样啊,欺负我老婆子眼瞎啊?这不就是蕨菜的样子吗,还鸳鸯鸡呢,换个名字就想坑我钱!”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;妇人骂骂咧咧走了,林久久虽没生气却是有些后悔,他想着他不应该多话的,好不容易有了可人,应该先开个张再说其他。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;林久久正自责,身边的人却拍了拍他手臂,冲着他摇摇头,“没关系的,咱们下次也摘一点后山常见的蕨菜吧,有了对比他们就会知道你没有瞎说了。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“嗯。”

有了云深那话,林久久原本有些丧气的心立马又来了精神,脸上重新有了笑意,甚至自己吆喝起来了。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“蕨菜,卖蕨菜啦。”

林久久想着蕨菜就蕨菜吧,只要能卖出去就行了,反正都是些野物,卖多少都是赚的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;林久久这厢刚将心态放平,生意立马就上门了,这一次他不多话了,只安静在一边看着云深和客人讲价,最后云深卖了两把野菜出去,一共收入了五文钱。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;两人虽是上街卖菜,可他们没有称,没法儿按重量来卖,只能按数量收钱,好在林久久昨日摘的野菜,几乎每一把都刚好是他右手一把抓的量,几乎每一把都是一样的大小,也没有什么挑拣的余地。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;方才那笔生意,那婶子眼睛瞅了半天也没分出优劣来,便直接挨着拿了两把,脸上神情也满意。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“开张了。”

云深将手里的五个铜板递给身边的夫郎,还开始打量起了背篓里的东西,想看看背篓里的野菜大概还有多少,一边的林久久这会儿却是早就心里有数,已经开始乐了。

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