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温宜又发消息询问李老板认不认识一些卖菜的供货商，李老板也表示无能为力。
那好吧。
……
又订购了一大批鸭头。
温宜盘算了一下这个订单量，再算算昨天处理鸭头的时间。
这时间明显不够啊！
要真想把这一批鸭头都处理完，岂不是两眼一睁就是干，洗鸭头洗到地老天荒啊，饭也不用吃的。
温宜愁啊。
一想到还有很多的卤货，比如鸭掌鸭肠这些，处理起来都不简单。
一些素菜，也比如金针菇还有莲藕，都是需要花时间的东西。
温宜更愁了。
平时两个人一起忙活也忙活不过来啊。
温宜坐在沙发上，一边吃耙耙柑一边思考。
耙耙柑好吃，又很好剥皮，掰开一瓣一瓣，果肉饱满，里面都是一粒一粒的、汁水充盈的果肉，酸酸甜甜中和的刚刚好。
温宜吃完一个，没忍住又剥了一个。
等把三个耙耙柑解决掉，温宜又开始忙活正经事。
她把目前已有的卤味敲在备忘录里。
素菜类的：金针菇，藕片，土豆，鹌鹑蛋……
荤菜类的：鸭脖、鸭腿、鸭肠、鸭头、鸭肠，还有鸡腿鸡爪这类
素菜处理起来没有荤菜那么麻烦，洗干净，切一下就好了。
但很多肉类就会麻烦得多得多。
就比如超级无敌难处理的鸭头。
要花上很多时间。
温宜又查看了一下预定单，发现了一个奇怪且有趣的现象。
那就是，在宁大和江大的预定群里，预定量最多的是鸭货一类，大家一般都是当饭后小零食吃吃。
而在工作党居多的群聊里，最多的是一些可以当菜吃的卤味，比如卤牛肉这类的。
根据这个订单量，温宜决定调整一下卤菜结构，比如，少卤点牛肉这类。
不是卤牛肉没有市场，是因为，她目前的大头在预定单里，是这两个大学的大学生们。
其他的散客也不是不重要，但他们看到没有自己想买的卤味的时候，也会退而求其次买其他的卤味。
温宜也没有办法，毕竟就她跟温建国两个人，实在是忙不过来。
*
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