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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南嚼着刚烤出来的面包，喝了一口酒酿桂花烤奶，暂时填了填肚子，走到陈正边上喂了他一口面包，问:“晚上吃鱼？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正在打扫烤窑的灰，“做鱼汤？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南从后面搂着他的脖子，“喝了烤奶不想喝汤了，有没有其他吃法？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正将一铲木灰倒进桶里，问他:“吃过藿香鲫鱼吗？”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南嘴唇贴在他的后颈处，说话的气息喷撒在陈正的皮肤上，“鲫鱼吃过，藿香没见过更别提吃过了，藿香正气水倒是喝过，不好喝，苦辣。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正:“那今晚给你做吃藿香鲫鱼吃，不过这种鱼，刺儿有点多，你吃的时候得认真吐刺。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南想起自己以前被鱼刺卡过，真是吐也不是吞也不是，差点去医院拔刺，最后是用两口馒头直接哽下去的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正:“大的鱼刺吞下去有划伤食道的风险，吃的时候得小心。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;藿香陈正家是没有种的，两个人便一起出了门，去到了村里的阿婶家要一些藿香。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;青桐湾绕水，江河多的地方，这里的人就爱吃鱼，所以家家户户很爱在家门口种上一些吃鱼的调料，芫荽，藿香，小米辣，小葱，韭黄。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;阿婶大方的让刘知南和陈正去摘，说家里吃鱼是用不完的，不摘也是浪费了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;冬天的藿香有些开小紫花，摘取它的叶子切碎后就是做鱼的调味品。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正和刘知南捡着大的叶片摘了些，向阿婶道过谢，回家做鱼去了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;第52章藿香鲫鱼藿香被切的细碎，提前腌……
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;藿香被切的细碎，提前腌制了半小时的鲫鱼，已经被煎的两面金黄，生抽耗油等调味入锅，陈正从泡菜坛子里捞出泡椒，泡姜等佐料切成碎末后放入热油翻炒，再勾半碗芡汁，将鱼身浇遍，起锅时，一把葱花一把藿香碎叶，起锅。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南边剥橙子边闻着香味儿，夸道:“不错，很开胃。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正用锅勺在勾料汁儿，“帮我把橱柜里的鱼盘子拿出来。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南将一半橙子塞进了自己嘴里，然后起身去拿盘子，陈正做饭喜欢根据菜品选用不同种类的盘子，算是一个小仪式感。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;拿出盘子递给他的同时，刘知南将剩下的一半橙子喂进了陈正的嘴里，“挺甜的，汁水足，拿来榨橙汁也不错。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正嚼着橙肉，“早餐给你榨橙汁喝。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南嗯了声，还想说话，陈正瞅了他一眼，先开口止住了他的话头:“晚上的热牛奶还是要喝的。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南怂了怂肩，“行叭。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;另一道菜西蓝花炒虾仁起锅后，陈正就叫开饭了，今晚做了四条鲫鱼，两道菜便足够了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南盛好米饭后，陈正将砂锅里煲好的羊肚菌鸡汤盛进汤盅，一人一盅，这个分量不多，刚刚好。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;羊肚菌鸡汤熬的清亮，加了大枣枸杞这些食材后，熬出来的汤能够滋补这个湿冷的冬季，刘知南喝了半盅，肠胃舒适，才拾起筷子尝了一口藿香鲫鱼。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;挑开鱼皮后，将雪白的鱼肉蘸上汤汁儿再裹上些许藿香，入口后肉质鲜嫩，口感厚重，藿香散发着独特的味道，与泡椒的酸辣完美融合。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南爱上了这种味道，一连夹了好几块儿。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正见他喜欢吃，提醒刘知南:“鲫鱼刺多，认真吃。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南认真的吐着细小鱼刺，加了藿香的鱼调料很有味儿，光是这浓稠的料汁浇在饭上就够他吃下一碗饭的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正将最柔软滑口的鱼肚都夹给了刘知南，自己吃鱼刺多的部位，两个人在夜灯下埋头哐哐吐刺。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;最后几口的时候，刘知南险些被一根细小的分叉鱼刺卡住喉咙，陈正脸都有点白了，幸好，刘知南喝了两口水自己给涮出来了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“下次还是做泡椒鱼蛋吧，那个没刺，味道也差不多。”
陈正说。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南:“能加鱼肚吗？我很喜欢鱼肚脆脆有嚼劲的口感。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陈正点头:“市场上有卖鱼肚的，二十块钱一斤，两三斤就能把你吃饱，到时候我买回来给你做泡椒鱼肚吃。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“好～”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;因为明天要去熏腊肉，陈正和刘知南上楼后，站在鱼缸墙面前一起喝了杯热牛奶，便关灯睡觉，相拥而眠了。
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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;青桐湾熏腊肉喜欢聚在西面那块儿空地上一块儿熏，还能相互帮忙，有人家熏的少的还能凑到别家去捡个方便一起熏，一大早，就有好几户人家拖了肉去搭竹架。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;刘知南和陈正用板车拖着肉去杨黎家的时候，杨黎正好接了电话，要出去办事，家里就只剩杨婶儿在。
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