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大冬天的来京中，一进门就有口热乎的茶喝，当然是一件让人舒服的事情。
众人坐下之后便喝了茶，还有水果点心的，又有厨房的大厨送来菜单：“看几位要点个什么菜？我也好早做准备。”
大厨是个有些胖乎乎的中年男人，臂膀很有力气，手大，有些粗糙，一看就是颠勺的高手。
“炖一份羊蝎子。”
上面的第一道菜就是京帮菜里的经典菜色，被独孤翁老爷子点了：“炸肉丸子。”
“酥炸银鱼和京酱肉丝。”
这两道菜，邱天旺吃过，觉得味道不错，就点了。
“红烧鲤鱼跟葱爆羊杂。”
最后还是独孤浩炎道：“我们七个人，六个菜足够了，炖的羊蝎子多炖点，主食就准备四喜饺子好了，我们中午不吃，中午出去吃，晚上吃。”
“好的，那需要喝什么吗？”
大厨指着酒柜道：“老板吩咐了，说您来了之后，酒柜里有的酒，您随便开，那里都是老板淘换来的好酒。”
“都有什么好酒啊？”
道淼眼睛一亮：“是红酒吗？”
“有，有一瓶九八年的玫瑰香干红。”
大厨师父出卖自己的老板非常痛快：“老板当时买回来不少收藏，这里就放了一瓶。”
九八年，到现在，也二十年了。
道淼立刻就朝独孤浩炎，略微有些撒娇的道：“这里有红酒哎！”
“嗯，红酒。”
独孤浩炎笑着看道淼，他太知道道淼这小家伙儿的心思了。
果然，就看道淼欢乐的奔向了酒柜：“红酒鸡腿儿！
红酒雪梨哇！
红酒炖牛腩！”
大厨的脸都黑了，他没想到这位青年竟然是想用二十年的红酒做那些菜。
红酒里也分调味红酒，和饮用红酒好么。
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