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文思豆腐(第3页)

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于是,再次刀起刀落,他可以喝豆腐汤了。

“……”

豆腐汤也挺好的,切成沫的豆腐定有一番风味。

算了,那鲫鱼汤定不会出现这种情况。

他收拾好桌面,拿出购买的两条鲫鱼,放入锅内开煎。

煎至一面金黄,鱼香味丝丝缕缕传来,他才想起自己没处理内脏。

顶着咸润的肉香,他又重新破开鱼腹清洗鱼肉。

随后才重新煎烤至两面金黄。

鱼肉香醇厚咸宜,他不禁勾了勾唇。

就说他肯定能行。

随后,锅铲直捣鱼肉烂碎,倒入滚烫热水。

不久,汤汁奶白,他也知道该过筛鱼肉了。

奶白的鲫鱼汤留下,又加入香菇豆腐等继续熬煮。

而筛过的鱼肉被他放入辣椒等,做成了酱料。

上好的鲫鱼总不能浪费。

鲫鱼汤的制作除去鱼腹没处理外一切完美,就像文思豆腐除去豆丝沦为豆酱一切顺利

他还是有两把刷子。

余下的排骨与京酱肉丝,撇出一点点小故障,比如排骨没清洗、豆腐皮被剁碎外,都极其顺利。

等所有饭菜准备就绪,他终于着手制作那道甜食。

先是内馅,虽说他不知道椰蓉黄油是何物,但都加里头总不会出错。

余下想了想,又摘取芙蓉花叶倒了进去。

手头没有荷花,但芙蓉也差不多,定能蒸出花香来。

最后混合搅拌一阵子,捏出四五个小球等待花瓣包裹。

而水油皮与油酥的做法他就不敢大胆创新了,平日里真真切切没听过这种事物,也不敢相信那些面粉的种类如此花样繁多。

等最后他找到了微波炉,成功将歪歪扭扭的荷花酥放入其中,才松了口气。

以后他想吃这些东西,必定要告诉手下兽,让他们去差兽制作。

他承认自己先前的话说的有点满,这一点都不简单。

最后,微波炉加热时间一到,他急忙急慌地打开微波炉,手套都不带就拿了出来。

确实有点烫,但不至于戴上教程里祝余的大厚手套,可能是她太弱了吧,这种热都无法忍受。

堂堂火灵根,也是很废物了。

想完,他看向自己的荷花酥,不说话了。

为何祝余手下的是荷花酥,他的却是……焉了的皮。

只见四五个荷花酥,不是直接脱离内馅直直铺平底部,就是缩成面团死死围住芙蓉馅料,不能勾起任何食欲。

兴许祝余一点都不废物。

他笑得勉强。

摆放好所有美食,他顿了顿,不知该不该吃。

为何他做的和图片上一点都不同?

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