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风味茄子(第3页)

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“你想回去,我能助你,何必在乎他人生死,只要你能再见到七百年前那几张脸又有何怕?!”

他看着死秃驴狞笑的嘴,忘记了白衔光臭屁的自恋,也记不起祝余一不做二不休的点子,更想不起其他穿越者皎皎如明月的衣袍。

天下人死尽与他何干?

就算有干,他都魔修了,还怕这种事?

他不懂那群人的干脆利索,哪怕他们再无可能回去也要去封印死城路径。

更别提死在死城里的穿越者们。

一群蠢货!

可他们来自同一片土地,他做不到不管不顾。

陪他收复魔界的旧友死了,死前他还念叨着爸妈,念叨着刚考取第一的女儿。

早知道就不答应死秃驴了。

他为旧友埋上一抹黄土,喃喃说道。

“帅哥,您的菜送到了,别忘记做啊!”

“肯定肯定,让你们知道什么是此菜只应天上有!”

提起鱼肉茄子红薯红枣,大步向前跨进厨房。

教程什么的都是多余,他常在家里制作这几道菜。

风味茄子的做法并不复杂,来回就那几个步骤,可想控制好火候还是有一定难度。

茄子去囊斜切成片,浸水裹淀粉最为简单,哪怕新手都能熟练操作,可后面起锅烧油却不轻松。

烧油讲究热度,这道菜需要油温提升到冒泡沸腾才能下茄子,随后由小火转中火,中火转大火炸成焦干状。

这种形态下的茄子才算酥脆可口。

油炸关乎茄子口感,那么调味则终于茄子口味。

炸好的茄子放入料汁与香料混合后的锅内翻炒,直至料汁消失不见,才算是大功造成。

盛出茄子,再撒上白芝麻或香菜,一道酸甜可口酥脆咸香的风味茄子正式端上餐桌。

风吹动风味茄子的甜味,仿佛裹满焦糖的茄子浓稠透亮,格外诱人。

做好一道菜,他又开始专攻水煮鱼。

原先制作风味茄子前,他就切好了鱼肉,片片鱼肉被他放入调制的料酒里腌制去腥。

如此长时间过去,鱼肉祛除了腥味,鲜味上涌。

处理好鱼肉,他开始朝锅内下入辣椒姜葱等制作汤底。

不久,就能加入配菜与鱼肉一同炖煮。

等鱼肉烂熟,麻辣鲜香扑鼻,就能关火盛菜。

酸甜的风味茄子与麻辣的水煮鱼完工,最后的红薯红枣糕也极快做成。

隔间里的景象大多由幻术构建,已经固定好结局,因此,他毫无疑问取得了“厨神争霸”

第一名。

等一切热闹落下,人们三两成群享用美食,外面小吃摊烟火缭绕,“嗞”

一声接一声,热火朝天。

不知怎的,他也如同外面拿起纸团扇风的人,热得生汗。

许是环境影响吧,毕竟烧烤城就着店旁,啤酒碰撞的声音接连响起。

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