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当技术顾问,又雇用了村里几位经验丰富但年事己高的老庄稼把式,手把手地教一些愿意来的村民种植技术。
然而,农业的现实很快给了高伟当头一棒。
黄精是多年生植物,生长周期长达三到五年!
这意味着前期只有投入,没有产出,资金压力巨大。
而且,山地管理不易,病虫害防治、除草保湿,每一项都需要精细化管理,成本高昂。
看着缓慢生长的黄精苗,高伟感到了前所未有的焦虑。
他意识到,单纯依靠种植周期长的药材,现金流会很快断裂。
必须找到“短平快”
的项目来支撑长远发展。
一天,他看到村里有老人上山采摘雨后生长的野生香菇和各类山蘑,准备晒干了自家吃或换点零钱。
这个场景,突然触动了他记忆深处的一个身影——白露。
当年,白露和自己就曾因为采摘山货而引起了一系列的事情。
这一刻,他豁然开朗!
发展农业,不能只盯着种植,更要着眼于“变现”
!
如何让大山里的天然馈赠,走出深山,产生价值?
他迅速调整了战略,决定采取“长短结合、种加并举”
的新模式:
坚定不移地种植黄精、连翘等药材,作为未来的核心资产和品牌支撑。
同时大力发展周期短、见效快的食用菌(香菇)种植,同时收购村民采摘的野生山蘑。
加工增值:建立一个小型的烘干加工车间,将鲜香菇、野生山蘑加工成易于储存和运输的干香菇、干山蘑,并设计简单的包装,提升产品档次。
再利用他在省城和市里的人脉,以及新通睿物流的运输便利,将这些山珍首接销往城里的高档餐厅、生鲜超市和土特产店。
说干就干。
他引进菌棒,搭建大棚,聘请技术员指导村民种植香菇。
同时,在村里设立收购点,以合理的价格收购村民采摘的各类优质野生山蘑。
那座小小的烘干加工车间也很快建了起来,机器轰鸣声中,鲜嫩的香菇和山蘑经过清洗、筛选、烘干,变成了香气浓郁、易于保存的干品。
高伟给这些产品注册了“高家湾”
的商标,精心设计了带有山水图案的简易包装。
在他的不断努力和持续投入下,“高家湾农业发展有限公司”
终于真正运转起来。
最让高伟感到欣慰的是,公司的运营为高家湾的留守妇女和老人创造了大量的就业机会:种植香菇需要人管理大棚、采摘;山蘑收购需要人分拣、清洗;加工车间需要工人操作机器、进行包装……许多原本只能在家带孩子、做家务的妇女,现在有了稳定的收入来源,脸上露出了久违的、充满希望的笑容。
看着村民们领到工资时喜悦的神情,看着“高家湾”
的干香菇、干山蘑一车车运出大山,销往城市,高伟虽然身心疲惫,但内心充满了成就感。
他明白,这条农业创业之路依然漫长且艰难,黄精的丰收还在遥远的未来,市场的挑战也无处不在,但他己经成功地迈出了最坚实的第一步。
他不仅是在经营一份产业,更是在为凋敝的故乡,点燃一盏希望之灯。
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