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他记得进来时瞥见过旁边有一家看起来还不错的烘焙坊。
“或者，我问问‘坎贝尔’店里有什么小食可以供应？”
宋星澜闻言，目光扫过“坎贝尔”
的菜单光屏和小食柜，发现只有些独立包装的坚果、脆片之类。
他又回想起进来时隔壁店橱窗里，那些看起来硬邦邦，能划伤口腔的“主食面包”
，顿时啥胃口都没了。
“算了算了。”
宋星澜一脸嫌弃地小声嘀咕，“那些面包，完全不在我的考虑范围内。
啃完一块，腮帮子都得嚼成大方脸。”
这种时候，他就格外想念起老家那种常见的“饮品+烘焙”
一体店。
琳琅满目的各色现烤面包、精致蛋糕、中式糕点，改良版西式甜品等等，刚出炉的香的嘞，搭配一杯甜度适中的饮品，就是一顿完美又满足的简餐或下午茶。
想着想着，宋星澜眼睛忽然一亮，一个新的商业点子冒了出来。
“对啊！”
他猛地坐直身体，立刻掏出自己的光脑，点开备忘录飞快地记录起来。
“一个全新的连锁品牌！
饮品和烘焙双线并行，既能当点心搭配饮品提升客单价，也能单独作为便捷简餐。”
“哼哼，还可以开发一系列用豆乳、薯粉、甚至改良版配方的烘焙产品！
软欧包、豆乳盒子蛋糕、麻薯波波、曲奇……口感方面肯定全方位碾压那些市售的‘面包’！”
宋星澜越想越兴奋，自言自语道：“这绝对是一个巨大的市场空白！
联邦还没人这么玩呢！
那些喝不惯或不能喝卡维饮品的人，还有喜欢牙口一般般的人，都是潜在客户！”
但他很快冷静了一点，摸着下巴思索：“不过，全新品牌从零开始推广，成本高，周期也长……得想个办法借借东风……”
几乎是瞬间，宋星澜就想起了自己的合伙人——杰拉德大叔！
脑子里闪过一个绝妙的主意！
“联名！”
宋星澜兴奋地握了握拳，“可以和杰拉德大叔商量搞一个联名连锁店！
虽然我的店铺不做卡维饮品，但可以用他的卡维粉开发一系列专属的烘焙产品啊！
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