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从头到尾先顺了一遍视频，这和月饼比起来，简直就是小场面。
现將处理好的山楂煮熟，再將山楂连同煮山楂的水一同放入破壁机內打成细腻的果泥。
將果泥倒入不粘锅中，加入，用中小火不停地翻炒，小心糊底，这个过程一直持续到山楂泥出现“掛旗”
状態，就算是熬煮成功了。
將熬煮好的山楂泥倒入容器中静置至室温后，塞入冰箱冷藏凝固即可。
顾言这次成功熬出了“掛旗”
状態，觉得应该有戏。
事实证明的確这次的確是小场面，冷藏后的山楂糕成了，85分。
他很满意了，毕竟山楂品质这一块高高低低的，也不太稳定。
他用小刀轻轻在上面划了一小块塞进嘴里。
唔～咬的时候，微微带点弹性，入口即化，酸甜爽口，顾言又吃了几块，好像有点儿饿了，是挺开胃的！
顾言出来后，便开始在厨房里做了起来。
將做好后的山楂泥放入冰箱冷藏后，他又开始准备做炸鸡。
在系统里练习好后，便在厨房里开始处理起来。
李荣和顾振东结束营业进了厨房后，便是闻到了一阵香味。
“真香啊！”
李荣和顾振东深深吸了一口气。
“马上就好，等等啊。”
顾言盯著油锅里的鸡，头也不回地说道。
“来了！
来尝尝看顾氏炸鸡。”
顾言端上来一盘炸得酥脆的鸡块上来。
“来，再配上这个酱，那就完美了。”
“本来就饿了，这会儿闻著就更饿了。”
顾振东拿起一根鸡腿递给了李荣。
顾言被迫吃了一口狗粮，“嘖嘖！”
李荣嗔怪地看了一眼顾振东，接过鸡腿，微微沾了点酱，咬上一口。
“咔擦！”
鸡块外皮酥脆，一口下去便是满口生香，內里的鸡肉鲜嫩多汁，一点儿也不老。
蘸上的酱料中和一些油腻，嘴里只剩下油脂香和鸡肉的鲜香。
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