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“哥哥种的红薯很好吃。”
张国梁已经用手指甲將红薯皮剥开,嘎吱嘎吱吃得脆响。
张国栋做饭的时候,在灶膛里的炭灰里埋了几个红薯。
炭灰隔开了火,確保红薯不会烧成焦炭。
闷熟之后,红薯绵软香甜。
这种灶膛里烤出来的红薯格外的香。
张国栋还要隔一定的时间就要將红薯翻个面。
张国梁则眼巴巴地看著,急著尝烤红薯的味道。
“哥,熟了没?”
“莫急莫急,现在还半生不熟,不好吃的。
等熟透了才能吃。”
张国栋说道。
饭菜做好,红薯也烤得差不多,翻出来,將碳灰拍乾净。
再仔细將红薯皮撕开,立即冒出香喷喷的热气。
“小心点啊,別烫著。”
张国栋將红薯递给张国梁。
张国梁吃了一小口,立即斯哈斯哈地吹气。
“好吃吗?”
张国栋笑著问道。
“好吃!
好甜啊!”
张国梁不住地点头。
张国栋一愣,这个时节的红薯很甜?
不过这红薯確实散发出一股红薯飴糖的香甜味。
说明红薯已经开始上糖。
“哥,你也吃,很甜很甜。”
张国梁说道。
张国栋撕开一个红薯,尝了一口,眼睛一亮,红薯竟然已经开始上糖。
这红薯是南瓜薯。
成熟了之后,烤熟了,是那种酥软香甜的类型。
这个时节,糖分还不充分,反而让这红薯甜而不腻,软而不烂。
“好吃吧?要不是我说红薯长出来了,你还不信哩。
哥,以后我们可不可以天天烤红薯呷?”
张国梁问道。
“当然可以。
只要你不腻就行。”
张国栋说道。
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