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卢西春说道：“还有一个情况我要说清楚。
因为这鸡的供应目前还不太跟得上。
这种鸡现在每天只供应十只。
后面供应会多一些，但估计也没办法放开供应。
因为这种鸡只有一个地方產。
后面数量会多一点，但也没办法无限制供应。”
刘老板没有多说：“先验验你这招牌菜的成色再说。”
“好嘞。”
卢西春也没多说什么。
寧安跑山鸡的口碑还没树起来，多说无益。
寧安跑山鸡还在燉的时候，香味就飘了出来。
刘老板脸上露出了笑容：“嘿！
老板娘，你家这鸡有点意思啊。”
卢西春笑道：“不瞒你说，我也是闻到了这味道，就下定决心把这鸡订下来。
我出了几倍土鸡的价钱。
那人才答应。
但是以后还能不能以这个价格拿到，我也拿不准。
別人就是因为这鸡，扔掉了铁饭碗下海的。
他说他要靠这鸡打进潭州城的高档食材市场。
所以，下一批鸡的价格，我估计这个价拿不下来。”
刘老板向著卢西春伸出大拇指：“够气魄。
要是我，未必敢下这么大的本钱。
万一这鸡太贵，顾客不买帐呢？”
卢西春笑道：“我觉得好食材就会有吃客买帐。
除非食材还不够好。”
刘老板点点头：“这话说得通透。”
很快，寧安跑山鸡端了上来。
没有什么复杂的烹飪过程，也没有加多少调味料。
就是简简单单的一锅鸡汤。
但无论是色泽还是香味，都已经让人味蕾大开。
刘老板先舀了一小碗汤，用调羹舀了一勺子，吹了吹，然后一口喝下，细细品味。
许久才睁开眼睛：“妙啊！
对得起这个价钱！”
又夹了一块鸡肉，尝了尝，连骨头都捨不得扔掉，嚼碎了吃了下去。
“太美味了！
这辈子吃过的鸡都白吃了，跟这比起来简直该扔。
老板娘，明天晚上再预定一只鸡，我带全家人来吃。”
刘老板讚嘆不已。
“要得。”
卢西春脸上也露出了笑容。
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