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他想到了那酸爽开胃的渍菜(酸菜),想到了酸菜在滚烫的五肉汤里“咕嘟咕嘟”
翻滚的场景,想到了那吸饱了肉汤和酸菜精华的粉条……
口水,很不爭气地,开始在舌根下疯狂分泌。
“父皇,”
李承乾下意识地舔了舔嘴唇,眼神都亮了,“这有何难?”
满朝文武,精神齐齐一振!
看!
太子殿下果然胸有成竹,气定神閒!
只听李承乾用一种分享绝世美食心得的轻鬆口吻,兴致勃勃地说道:
“把那些白菜,全都醃起来不就行了?”
“醃?”
李世民愣住了。
“对,醃。”
李承乾说得兴起,仿佛眼前已经摆上了一盘热气腾腾的杀猪菜,“找些大缸,把白菜洗净,切开,一层白菜一层盐,码得结结实实的,最后用块大石头死死压住。”
“过个十天半个月,等它发酵变酸,就成了。”
“这东西,叫酸菜,弄好了能放一年不坏!”
他咂了咂嘴,补充道:“等到天寒地冻,没新鲜菜蔬的时候,再把它拿出来。
不管是燉肉、炒粉条,还是包饺子,那味道……嘖嘖,好得很吶!”
他说得眉飞色舞,手舞足蹈,纯粹是一个资深吃货在畅想未来的口福。
然而,这番话落在满朝文武的耳朵里,不亚於一道开天闢地的惊雷。
大殿之內,先是死一般的寂静。
落针可闻。
隨即,是压抑不住的,此起彼伏的倒吸凉气声!
房玄龄第一个反应过来,他一巴掌重重拍在自己大腿上,那声音清脆响亮!
“妙啊!”
“简直是神来之笔!
化腐朽为神奇!
臣怎么就没想到!”
他一个箭步衝出队列,对著李世民躬身长揖,声音因过度激动而颤抖:
“陛下!
太子殿下此法,何止是解决了眼前的烂菜之危!”
“这更是为我大唐北方边镇数十万军民,提供了一种全新的、廉价的、可大规模推广的过冬储菜之法啊!”
“此法一旦功成,每年可为国朝节省多少粮草转运之糜费?陛下!
这……这是利在当代,功在千秋的大功业啊!”
杜如晦的眼中也爆发出骇人的精光,他紧跟著出列:
“何止是储菜!
殿下说『醃,说『发酵变酸,这便是『格物的至理!”
“利用盐,利用时日,改变其物性,使其久存不坏!
这背后蕴含著何等深奥的大学问!”
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