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第54章(第3页)

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直到把碗里的炒米粉全吃完,才抬起头来,爽得长舒一口气。

他放下筷子,对着宁绍明比起大拇指:“好吃!

你这手艺绝了!

你做的这个炒米粉,跟县城那家卖炒河粉的应该是一个东西吧?我之前在县城那家吃过,我觉得你做的比县城那家还好吃。”

宁绍明趁机问:“你觉得我在镇上卖这个怎么样?”

那兄弟夸张地说道:“你要是卖,我以后绝对天天来捧场!”

宁绍明听到这话心里很开心,没有厨子不希望自己做出来的饭菜受欢迎。

但宁绍明也没把他的话全部当真,他这些兄弟家里还有一家老小要养呢,哪能天天出来买着吃。

不过朋友偶尔能来个一回两回,他也很高兴。

第一锅羊肉炒粉出锅,全部铲到一个大托盘上,端到前面店里。

那里桌椅是现成的,也不用支起自家用的大圆桌了。

将羊肉炒粉放下后,宁绍明又回去,把一锅羊汤也抬到店里:“大家饿了就先吃,炒粉吃着觉得太干可以配着羊汤,都别客气啊!”

亲戚朋友们开玩笑道:“我们来你这里,可从来不知道客气这两个字怎么写,大厨赶紧回厨房继续做,要不我们得把你这盆一起啃了。”

说完不约而同地哈哈大笑起来。

宁绍明本来估摸着人数,打算做三大托盘的炒粉,分别是羊肉炒鲜粉、猪肉炒鲜粉还有猪杂炒干米线。

没想到不管是在县城吃过的人,还是没吃过的人,对炒米粉的接受程度都很高,食量远超以往。

宁绍明又让儿子加急去买了一些鲜米粉回来,多做了两大托盘才够吃。

中途甚至还有昨天在他们家买过热狗的学生跑来,看他家开不开门。

昨天宁时秋跟他们说过,今天家里有事,星期天才会开门做生意。

可昨天没买到热狗的人吃不到就一直惦记。

看到这里有那么多人在吃东西,以为真开门了,几个人结伴兴冲冲地跑进来,问多少钱一份,闹了个小小的乌龙。

不过负责招呼亲戚朋友的赵如月也没吝啬这点东西,给他们都分了一份尝尝。

这些可都是消费力很强的潜在客户。

第67章

昨天赵如月见过那些学生买东西时,毫不犹豫掏钱的样子,算是见识到了学生们的购买力。

她觉得自己对镇上消费人群和消费力的判断有一些偏差,对自家店的定位也不太对。

眼光全放在大人们身上,竟然忽略了这些学生。

用固有的思维去判断,下意识认为大人没闲钱、不舍得吃,他们的孩子肯定更没钱。

这个思维其实是错误的,是有对孩子抠搜,不给孩子花钱的家长,但那其实是少数,大部分家长多是宁愿自己苦一点,也要供孩子。

而且不管在哪个年代、哪个地方,特别穷的人和特别富有的人都是少数,普通人才是大多数。

普通人的孩子,就算零花钱不多,他们也是有零花钱的。

尤其是家在街上还要住校的初中生,每周的米饭需要从家里带到学校去,让饭堂统一蒸熟,但是菜和肉都需要跟学校食堂买。

只要不是特别穷,穷到揭不开锅的家庭。

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