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记得给钱小川带份热的——那小子，可算找到正道了！
该说不说，这贵一点包子吃起来就是香。
跟同事老刘也带两个去。”
晨光中，蒸屉的白雾缓缓升腾，裹着包子的香气弥漫整个病房。
钱小川捧着热粥，看着身边忙碌的苏映雪和候德发，第一次觉得——原来活着，真的可以很温暖。
深夜食堂里。
蒸屉的白雾还在食堂里氤氲，苏映雪正踮脚将最后一笼三鲜包摆上蒸架，忽然被一阵急促的脚步声惊得回头——王大爷攥着根磨得发亮的竹擀面杖，身后跟着个戴银色大厨帽的中年男人，男人袖口卷得老高，露出的小臂肌肉虬结，手里还攥着把锃亮的不锈钢勺子，敲得铁盆“当当“响，活像要上战场的将军。
“苏映雪！
“王大爷一巴掌拍在餐桌上，震得茶杯直跳，“我要跟你比试！
“他身后的赵大厨往前迈了一步，帽檐下的眼睛眯成缝，目光像刀子般刮过蒸屉里白胖胖的包子：“小姑娘，规矩你听好——“勺子“当啷“一声敲在案板上，“就比包子！
猪肉大葱和三鲜馅，现场和面调馅，限时四十分钟，由医院食堂的阿姨们和值班医生当评委！
赢的人，永远留在这食堂；输的人，卷铺盖滚蛋！
“食堂里打盹的阿姨们猛地惊醒，候德发不知从哪儿冒出来，一把按住苏映雪的肩膀：“老王头，你又抽什么风？“他瞥了眼那厨师帽，“这不是中山路福满楼的赵大厨吗？咋跑这儿撒野来了？“赵大厨冷笑一声，扯开衣领露出胸牌：“老王是我师弟，他徒弟在这儿做生意抢了生意，我能不管？“他筷子一指蒸屉，“就比包子！
猪肉大葱和三鲜馅，现场和面调馅，限时四十分钟，由医院食堂的阿姨们和值班医生当评委！
“苏映雪望着王大爷花白的头发，又看看赵大厨嚣张的神情，突然笑了：“成啊，成交。
“她转身从帆布包里掏出围裙系上，“不过丑话说在前头——要是您输了，得答应我一件事。
““什么事？“赵大厨挑眉。
“以后别再欺负卖小吃的。
“苏映雪眨眨眼，“大家都不容易。
“赵大厨愣了下，随即哈哈大笑：“小丫头片子还挺仗义！
行，输了我不仅滚蛋，还请你吃满汉全席！
“他甩开袖子，“预备——开始！
“第一回合：和面赵大厨甩开膀子，面粉袋一倒就是五斤，温水“哗啦“倒下去，筷子搅得虎虎生风。
旁边的食堂阿姨们伸长脖子看，窃窃私语：“哟，这大厨真有派头！”
苏映雪却不紧不慢，舀了三碗中筋面粉，温水一勺勺加，筷子慢慢搅成絮状。
“和面要像哄孩子，“她轻声念叨，“急不得。
“手上揉面的动作看似轻柔，面团却渐渐变得光滑如玉，捏在手里像团会呼吸的云。
李大爷偷偷戳候德发：“那丫头手法咋跟老岳当年似的？“候德发眯眼笑：“人家可是有食谱的，您老懂啥？“二十分钟后，赵大厨的面团已经揉好，拍在案板上“砰砰“响，像块硬邦邦的石头。
他得意地瞥了眼苏映雪的面团：“软趴趴的能好吃？“苏映雪却没搭话，只是轻轻按压面团，那面团竟像弹簧般缓缓回弹，表面泛着淡淡的光泽。
：（）不做女明星，我卖盒饭抢疯了
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