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“味道还行。
姜味够，咸淡可以。
但煎的时候火候要均匀，有的地方焦了有的地方没熟。
下次注意。”
毛利小五郎松了一口气。
他低头看了看自己做的三道菜：味增汤，豆腐大小不一；玉子烧，形状像胖头鱼；姜汁烧肉，有的焦了有的没熟。
但五条小百合说“还行”
。
对于这个从来不进厨房的男人来说，“还行”
已经是最好的评价了。
下课的时候，五条小百合说了一句让所有学生都愣住的话。
“今天的作业：回家做一顿饭，给家人吃。
做什么都行，味增汤、玉子烧、姜汁烧肉，或者其他你们会的。
下周交作业的方式是——拍照片，发到群里。”
毛利小五郎愣住了。
做给家人吃？他想起小兰，想起她每天放学回家还要做饭，想起她从来不说累。
他忽然觉得，这可能是他这辈子接过的最难的案子。
不是因为他不会做，是因为他不知道该怎么面对小兰吃到自己做的菜时的表情。
那天晚上，毛利小五郎站在自己家的厨房里，系着围裙。
冰箱里有小兰昨天买的菜——豆腐、海带、鸡蛋、猪肉。
他深吸一口气，开始。
泡昆布、加热、捞昆布、放木鱼花。
这次他没有搅，看着木鱼花慢慢下沉。
高汤煮好了，他尝了一口，比课堂上的淡一点，但还行。
放味增，一点点溶进汤里。
切豆腐，这次小心了很多，没有碎。
放海带，煮一分钟，关火，撒葱花。
然后是玉子烧。
打了三个鸡蛋，搅散。
加糖、盐、味醂——这次糖没放多。
开火、刷油、倒蛋液。
第一层，小心地卷，没碎。
第二层，也没碎。
第三、第四、第五层，都卷起来了。
虽然没有五条小百合做的那样规整，但至少不是胖头鱼了。
放在竹帘上定型，切开，厚薄均匀了不少。
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