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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“若到江南赶上春,千万和春住”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅认得这一笔好字,还有这有话不直言喜欢拐弯抹角的风格,读来叫人会心一笑。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她将信都收折起来放好,一抬头,堂伯家的小侄女正扒在门边偷看她。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“阿玥怎来了?”
虞蘅蹲下来捏捏她发髻。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“族老们叫九姑姑过去呢。”
虞蘅在族中行九,小姑娘口中的“九姑姑”
正是她不错。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;该来的到底来了,虞蘅点点头:“知道了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;因在家穿的很是随意,头发也半扎半挽,虞蘅换了身体面衣裳才过去。
到虞氏议事堂,已经坐了一圈长辈。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;族长约莫五十多岁,须发花白,是个德高望重的老者,虞蘅须得唤他一声叔公,还有几位关系较近的族叔伯,俱都在。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅揣着视死如归心,他们亦是满脸复杂,直至前阵京城传来褒奖虞蘅爹娘的旨意,他们才知道原来族人竟遭了这样大的冤屈,不肯与端王做局诬陷好官,于是被忌惮记恨,死得那样壮烈。
再一打听,官家怎么忽然想起给好些年前的案子翻案了?等打听清楚了,看虞蘅眼神就更复杂了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;给虞霖、沈杺牌位上了香,奉了祭品,族长重新坐下来,问候她近况。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅紧张便紧张在这,北边还打仗呢,他们会不会叫她回家,会不会觉得她“离经叛道”
,再寻个长辈管束她。
毕竟,成了家的才是“大人”
,眼下她在他们眼里,还是个“孩子”
呢。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;好在族长只是老,却并不顽固,听说了她的经历,只唏嘘了一句:“此是你的机遇。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;剩下其余族人,便更没什么好说的了,七嘴八舌地叮嘱寒暄:
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“你四伯家的大郎亦在汴京,我已写信递去,日后你俩互相能有个照应,是极好的。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“小九真是长大了许多。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“颇有乃父风范。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“自己在外,要多注意身子。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;……
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;与他们周旋、应酬,真是不易,虞蘅总算体会到为何每回族中来人通知议事堂开会,虞爹总唉声叹气了。
若是回到那时,虞母再骂虞爹磨磨唧唧,虞蘅一定握住他手,深表感同身受。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;总算在天擦黑的时候回到家,阿盼几人给她热了饭菜在锅里,掀开一看,菜有炒猪肝、酿烧兔,并一道蒜蓉炒的小菘菜,主食是腊八粥,放了红枣桂圆等常见米豆,还有本地特色的芋头跟慈菇。
炖煮久了,芋头在热粥中化成沙,喝起来也是稠稠的口感。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;差不多进腊月,清江镇的家家户户就都开始煮腊八粥了。
各色干果粗粮杂米分批次下入一口大锅中,完成大一统事业。
邻里之间,讲究这时候互赠自家的腊八粥,百姓人家,就是五色米、红绿豆、红枣、莲子这些寻常之物,讲究些的,还会放核桃、松子等干果,旁的便也罢了,白露后这季节上市的鲜核桃尤好,脆嫩清甜,磨成浆用来熬粥,香得不像话。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;若是自家吃,有那闲心的,将枣皮去了,枣肉的甜浸润了粥水,口味、口感都更上一层。
至于这大锅煮,作为节令美食分赠给店里客人、邻里乡亲,便没那么讲究了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞记腊八粥的小料放得很足,那粥晾凉了,顶上都会结一层粥皮,淋一撮花蜜上去,摆两颗葡萄干或者旁的,喝的时候搅开,整碗粥便更加香甜,每一勺下去,都至少有二、三种米豆,口感颇丰富,有点子后世八宝粥的味道了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;其实虞蘅觉得,超市里卖的罐装八宝粥就挺好吃的,许是她没吃过更细糠,据说时下有些大户人家煮腊八粥是咸的,要放火腿,还要放鸡茸、蟹粉、笋子增香,家风清雅的人家,则放梨干、杏片、桃条。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;汴京城浮白馆赠给客人作宵夜食的腊八粥便放的果干蜜豆,还加了牛乳煮,再多些糖霜、少点米,甚至都成糖水了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这样的腊八粥,当作酒后点心来一碗是很好的,暖胃又暖心,但是也罪恶,因加了多多的糖霜,才够甜,可想而知有多胖人!
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